Yenilenebilir Enerji Teknolojilerinin Konaklama İşletmelerinde Kullanımı ve Turizm Arzındaki Paradigma Kırılması: Avusturya Stadhale Hotel İncelemesi
| Autor: | Dr. Öğr. Üyesi Emirhan YENİŞEHİRLİOĞLU, Prof. Dr. Oğuz TÜRKAY |
|---|---|
| Přispěvatelé: | ALKÜ, Fakülteler, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü |
| Rok vydání: | 2021 |
| Předmět: |
Turizm
yenilenebilir enerji Sürdürülebilir Turizm lcsh:TX901-946.5 lcsh:G1-922 sürdürülebilir turizm TX901-946.5 enerji verimliliği Hospitality turizm Sustainable tourism Geography (General) business.industry Fossil fuel Enerji Verimliliği Environmental economics Certificate Investment (macroeconomics) Renewable energy Yenilenebilir Enerji Sustainability G1-922 lcsh:Hospitality industry. Hotels clubs restaurants etc. Food service business Hospitality industry. Hotels clubs restaurants etc. Food service lcsh:Geography (General) Tourism |
| Zdroj: | Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, Vol 5, Iss 1, Pp 623-641 (2021) Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, Vol 5, Iss 1 (2021) |
| ISSN: | 2587-0890 |
| Popis: | Fosil tabanlı yakıt kullanımının, sosyal ve fiziksel çevre açısından sürdürülebilir olmayışı, insanoğlunu ikame yeni enerji türleri arayışına yöneltmiştir. Yüksek enerji performansına sahip akıllı binalar ve çevre dostu yenilenebilir enerji teknolojileri, fosil yakıtlara olan bağımlılığımızı azaltabilmemiz açısından önemlidir. Bu teknolojilerin konaklama işletmeleri bünyesinde kullanılması da turizm endüstrisinin daha çevreci bir seviyeye erişmesi ve sürdürülebilir turizm algısının desteklenmesi açısından önemlidir. Araştırma kapsamında Dünyanın ilk %100 yenilenebilir enerji ile faaliyet gösteren oteli, Boutiquehotel Stadthalle Wien ziyaret edilerek incelenmiş, Avusturya otelciler federasyonu başkanı, otelinin sahibi ve pazarlama müdürü ile mülakatlar gerçekleştirilerek, otelin yatırım ve uygulama süreçleri analiz edilmiştir. Bulgular neticesinde bir otelin hizmetlerinde kısıntıya gitmeden %100 yenilenebilir enerji ile faaliyet göstermesinin mümkün olmadığı, ancak yenilenebilir enerji teknolojilerinin otel işletmelerine entegrasyonunda bir engelin bulunmadığı tespit edilmiştir. * Bu çalışma Prof. Dr. Oğuz TÜRKAY danışmanlığında Dr. Öğr. Üyesi Emirhan YENİŞEHİRLİOĞLU’nun “Akıllı Bina ve Yenilenebilir Enerji Teknolojilerinin Konaklama İşletmelerine Entegrasyonu” isimli doktora tezinden üretilmiştir. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|