Microbiological criteria: minimizing the risk

Autor:	Robert Moir
Rok vydání:	1991
Předmět:	Risk business.industry MEDLINE Listeria Food Microbiology General Chemistry Biology biology.organism_classification business Biotechnology
Zdroj:	Journal - Association of Official Analytical Chemists. 74(2)
ISSN:	0004-5756
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::04355d791e18e90ef021feb4a993557a https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2050621 Zobrazit plný text záznamu