SFRP-02 – Recherche expérimentale – Effet mémoire d’une alimentation hyperprotéique chez le raton

Autor: Martine Champ, Bertrand Kaeffer, Christine Hoebler, Bérengère Coupé, M.C. Alexandre-Gouabeau, Eloïse Delamaire, I. Gritt, A. David, Patricia Parnet, Dominique Darmaun, Clair-Yves Boquien, Anthony Pagniez, Catherine Michel, Guillaume Poupeau, J.L. Lescure, Valérie Amarger, M. Rival, F. Doulay
Přispěvatelé: Physiologie des Adaptations Nutritionnelles (PhAN), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Nantes (UN)
Rok vydání: 2008
Předmět:
Zdroj: Archives de Pédiatrie
Congrès des Sociétés Françaises Médico-chirurgicales Pédiatriques
Congrès des Sociétés Françaises Médico-chirurgicales Pédiatriques, Jun 2008, Nantes, France. pp.1031, ⟨10.1016/S0929-693X(08)72420-5⟩
ISSN: 0929-693X
1769-664X
DOI: 10.1016/s0929-693x(08)72420-5
Popis: Les nouveau-nes de petit poids de naissance ayant souffert d’un retard de croissance intra-uterin (RCIU) sont une population a haut risque pour developper un « syndrome metabolique » (obesite, hypertension, insulino-resistance) a l’âge adulte. Ces bebes sont generalement nourris avec des laits « enrichis » en proteines afin de leur assurer une croissance de rattrapage. Or le risque de pathologies cardiovasculaires ou d’obesite a l’âge adulte est correle a la vitesse de croissance dans les toutes premieres semaines de vie. Notre hypothese est qu’une alimentation hyperproteique prescrite en periode neonatale chez des nouveau-nes RCIU pourrait avoir des consequences nefastes sur la sante a l’âge adulte. Pour etudier les consequences a distance d’une alimentation neonatale hyperproteique, des ratons RCIU, nes de meres carencees en proteines durant la gestation (60 % de carence) ont ete equipes au 5eme jour de vie (J5) d’une canule de gastrostomie posee de facon percutanee (modele de ratons « pup in the cup »). Ils ont recu, de J5 (pose de la canule) a J21 (jour du sevrage) et de facon randomisee, soit un lait « normoproteique » (NP : 87,0 g/l, n = 9), soit un lait « hyperproteique » (HP : 130,5 g/l, n = 7). La croissance des rats et les quantites ingerees ont ete suivies regulierement (de J5 a J160, rat adulte). Le lait HP ne modifie pas la croissance des ratons avant le sevrage. Le lait HP presente des effets a distance : (1) un surpoids des rats nourris au lait hyperproteique vs. normoproteique entre J50 et J65, (HP : 329 ± 14 g vs . NP : 307 ± 28 g pour des rats de J60, p = 0,079), lie a une augmentation des quantites ingerees d’aliments (de J50 a J60, HP : 28 ± 3 g/j vs . NP : 25 ±3 g/j, p = 0.079) ; (2) une augmentation, de la masse du pancreas (0,29 ± 0,15 g vs . 0,17 ± 0,06, p = 0.046) et de la masse de la graisse mesenterique (6,3 ±1,4g vs . 4,5 ± 2, 1, p = 0,088) respectivement chez des rats HP vs. NP. Ces donnees preliminaires suggerent qu’un lait hyperproteique, administre a des ratons RCIU durant la periode neonatale, a des effets memoire sur le poids et la masse grasse mesenterique, traduisant des desordres metaboliques. Des mesures de composition corporel le, glucose et insuline plasmatiques, nous permettront de preciser ces perturbations metaboliques.
Databáze: OpenAIRE
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