Antioxidant Activity of Anthocyanins in Common Legume Grains

Autor:	I.R.A.P. Jati, V. Vadivel, H.K. Biesalski
Rok vydání:	2013
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ff7907defb841a43d05ed983003ed477 https://doi.org/10.1016/b978-0-12-397154-8.00007-5 Zobrazit plný text záznamu