Título en español
| Autor: | Isabel M. González, Nivia F. Murphy |
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| Rok vydání: | 1979 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | The Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico. 63:325-329 |
| ISSN: | 2308-1759 0041-994X |
| DOI: | 10.46429/jaupr.v63i3.10290 |
| Popis: | Se estudió el potencial nutritivo del mosto como medio de cultivo para el crecimiento de hongos. Se obtuvo mejor crecimiento en mosto estéril que en el medio de cultivo recomendado para crecer estos hongos. De 11 cepas de hongo estudiadas resultó mejor la cepa H-13, Aspergillus phoenicis, aislada en nuestro laboratorio de mosto contaminado. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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