Diets of whole versus partitioned food: Caloric dilution and disease risk. A review

Autor:	C. J. Mussinan, A. M. Spanier, Fereidoon Shahidi, M. L. Bierenbaum, E. Tratras Contis, Thomas H. Parliment, T. R. Watkins, Chi-Tang Ho
Rok vydání:	2007
Předmět:	business.industry Environmental health Disease risk Caloric theory Medicine Food science business Risk assessment Dilution
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ff11cac9fa0360790baf5d8dec28e8ad https://doi.org/10.1039/9781847550859-00532 Zobrazit plný text záznamu