Application of essential oils in food industry: challenges and innovation
Autor: | Kanza Saeed, Imran Pasha, Muhammad Farhan Jahangir Chughtai, Zaryab Ali, Hina Bukhari, Muhammad Zuhair |
---|---|
Rok vydání: | 2022 |
Předmět: | |
Zdroj: | Journal of Essential Oil Research. 34:97-110 |
ISSN: | 2163-8152 1041-2905 |
DOI: | 10.1080/10412905.2022.2029776 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |