Antioxidant Nanoparticles Based on Starch and the Phenolic Compounds from Propolis Extract: Production and Physicochemical Properties
| Autor: | Maria Jaízia dos Santos Alves, Alcilene Rodrigues Monteiro, Germán Ayala Valencia |
|---|---|
| Rok vydání: | 2022 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Starch - Stärke. 74:2100289 |
| ISSN: | 1521-379X 0038-9056 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|
Plný text