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La mediación educativa es estratégica en los escenarios de promoción de la salud y prevención de la enfermedad, especialmente para la salud pública. Sin embargo, persisten debilidades en cuanto a la publicación, la presentación de evidencias y, sobre todo, fragilidades teóricas, además de la poca discusión al respecto entendiendo que la práctica no se puede desligar de la teoría y viceversa. Así, el grupo de investigación comenzó en 2011 trabajos sobre educación alimentaria y nutricional en la APS de São Paulo y de Bogotá, D. C., partiendo desde lo descriptivo hasta llegar a lo analítico. |
