Agricultural Policies and Structural Change in French Dairy Farms: A Nonstationary Markov Model

Autor: Kostas Karantininis, Nejla Ben Arfa, Florence Jacquet, Karine Daniel
Rok vydání: 2014
Předmět:
Zdroj: Canadian Journal of Agricultural Economics/Revue canadienne d'agroeconomie. 63:19-42
ISSN: 0008-3976
Popis: The aim of this paper is to gain an understanding into how agricultural policies have affected structural change in the French dairy sector. A nonstationary Markov model is estimated using a Generalized Cross Entropy approach. Results show that while the price of cow's milk encourages farm growth, direct payments and quota restriction favor small farms. The price signal is a key factor of structural change. As a result, higher milk prices may accelerate the trend toward the further growth of dairy farms. Settlement policy and technical change seem not to slow this trend. L'objectif de cet article est de comprendre comment les politiques agricoles ont affecte le changement structurel dans le secteur laitier en France. Un modele de Markov nonstationnaire utilisant l'approche de Cross Entropie Generalisee a ete estimee. Les resultats montrent qu'alors que le prix du lait encourage l'augmentation de la taille des exploitations, les paiements directs et le quota laitier sont plutot en faveur des petites exploitations. Le signal prix est un facteur cle du changement structurel. En consequence, des prix du lait plus eleves pourraient accelerer la tendance vers des exploitations laitieres de plus grande taille. Les aides a l'installation et le changement technique ne semblent pas freiner cette tendance.
Databáze: OpenAIRE