Trans Fatty Acids in Foods and Their Labeling Regulations
Autor: | C. Zehaluk, W.M.N. Ratnayake |
---|---|
Rok vydání: | 2019 |
Předmět: | |
DOI: | 10.1201/9780429104497-1 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
Autor: | C. Zehaluk, W.M.N. Ratnayake |
---|---|
Rok vydání: | 2019 |
Předmět: | |
DOI: | 10.1201/9780429104497-1 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |