AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DE CARNE BOVINA MOÍDA COMERCIALIZADA EM SUPERMERCADOS DE CUIABÁ - MT
Autor: | Carla Vitória Mota Sczczepaniak, Cleise de Oliveira Sigarini Sander Souza |
---|---|
Rok vydání: | 2020 |
Předmět: | |
Zdroj: | Brazilian Journal of Development. 6:53002-53018 |
ISSN: | 2525-8761 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |