Desenvolvimento de produtos alimentícios com valor funcional agregado : uma alternativa agroindustrial

Autor:	Ornella Maria Porcu
Rok vydání:	2018
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::fb6be2324fee2df163928a95f63ba34b https://doi.org/10.24824/978854442541.1 Zobrazit plný text záznamu