Differenzierung der Anbaumethode von Zucchini ( Cucurbita pepo subsp. pepo ) anhand des Elementprofils mittels ICP‐MS

Autor: L. Cvancar, D. Meyer, M.‐S. Müller, M. Oest, M. Fischer
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: Lebensmittelchemie. 77
ISSN: 1521-3811
0937-1478
DOI: 10.1002/lemi.202352069
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: