Substantiation of the operating mode of the equipment for mycelium biomass drying

Autor: V. Serediuk, O. Chepeliuk
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: Scientific Works of National University of Food Technologies. 25:122-130
ISSN: 2617-1945
2225-2924
DOI: 10.24263/2225-2924-2019-25-6-16
Databáze: OpenAIRE