Fish-elastin Hydrolysate: Development and Impact on the Skin and Blood Vessels

Autor:	Misako Nakaba, Michio Yamada, Eri Shiratsuchi, Yasutaka Shigemura, Kenji Sato
Rok vydání:	2013
Předmět:	Biochemistry biology Chemistry biology.protein Fish Ingestion Food science Elastin Hydrolysate Skipjack
Zdroj:	Marine Proteins and Peptides
DOI:	10.1002/9781118375082.ch23
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f8a8903cd8e543c3289866abd68d9bcb https://doi.org/10.1002/9781118375082.ch23 Zobrazit plný text záznamu