Frozen and chilled semi-finished products. Identification of ingredients

Autor: V.A. Lapshin, V.N. Koreshkov, S.I. Khvylya
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: Vsyo o myase. :382-385
ISSN: 2071-2499
DOI: 10.21323/2071-2499-2020-5s-382-385
Databáze: OpenAIRE
načítá se...