VERIFICAÇÃO DA APLICABILIDADE DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM RESTAURANTES TIPO MARMITARIA NO MUNICÍPIO DE CAMPINA GRANDE – PB

Autor:	Juliana Tatiaia de Morais Dias, Rebeca de Lima Dantas, Ana Beatriz Medeiros Araújo, Deyzi Santos Gouveia, Marco Túllio Lima Duarte, Mércia Melo de Almeida Mota, Patrícia Pinheiro Fernandes Vieira
Rok vydání:	2020
Zdroj:	Alimento, Nutrição e Saúde 2
DOI:	10.22533/at.ed.63020100821
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f74f4838bac909a06c59b5b5b6f21ff6 https://doi.org/10.22533/at.ed.63020100821 Zobrazit plný text záznamu