Structural and parametric identification of the model for the process of obtaining hop extract at the rotary pulsation machine
Autor: | Dmitry M. Borodulin, Ilya O. Milenkiy, Svetlana G. Gutova, Elena A. Safonova, Marina A. Novoseltseva, E. S. Kagan |
---|---|
Rok vydání: | 2020 |
Předmět: | |
Zdroj: | Journal of Food Processing and Preservation. 44 |
ISSN: | 1745-4549 0145-8892 |
DOI: | 10.1111/jfpp.14546 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |