ChemInform Abstract: Analysis of Growth Kinetic Profiles in Solid-State Fermentation

Autor:	Graciele Viccini, David A. Mitchell, Farah Diba H. Dalsenter, Roberta M. Costa, Oscar F. von Meien, Silvia D. Boit, Nadia Krieger, Juliana C. Gern, Alexandre Souza da Rosa
Rok vydání:	2010
Předmět:	Chemical engineering Solid-state fermentation Chemistry Growth kinetics General Medicine
Zdroj:	ChemInform. 33
ISSN:	1522-2667 0931-7597
DOI:	10.1002/chin.200225269
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f5c68423194ab7fd62449dfa74582bf5 https://doi.org/10.1002/chin.200225269 Zobrazit plný text záznamu Plný text