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En avril 2020, alors que le prix des gels hydroalcooliques etait encadre par le gouvernement, une telle option se voyait ecartee pour les masques, notamment parce que la fixation d’un prix maximum pourrait freiner l’innovation dans ce secteur. Cet exemple illustre le conflit entre deux conceptions du prix : administre ou autoregule. Deux conceptions que l’on retrouve dans Sociologie des prix de Fabien Eloire et Jean Finez. Si Emile Durkheim, Maurice Halbwachs ou encore Francois Simiand s’etai... |