PROCESS PARAMETERS CONTROL TO IMPROVE OLIVE-OIL TRANSFORMATION QUALITY
Autor: | P. Spugnoli, D. Cardini, A. Parenti |
---|---|
Rok vydání: | 1999 |
Předmět: | |
Zdroj: | Acta Horticulturae. :615-620 |
ISSN: | 2406-6168 0567-7572 |
DOI: | 10.17660/actahortic.1999.474.127 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |