OBTENÇÃO DE FARINHAS DAS CASCAS DE CUPUAÇU E PITOMBA: ANÁLISE BROMATOLÓGICA E FITOQUÍMICA

Autor: Marcos Juliano Gouveia, izaqueu Rodrigues da Silva, José Elias Cândido, Tonny Cley Campos Leite, Amanda Reges de Sena, Gabriela Maria da Silva, Remerson Joaquim de Araújo Moreira, Bruno Anderson de Morais
Rok vydání: 2021
Zdroj: Extensão Rural: Práticas e Pesquisas Para o Fortalecimento da Agricultura Familiar-Volume 1 ISBN: 9786587196701
Extensão Rural: Práticas e Pesquisas Para o Fortalecimento da Agricultura Familiar-Volume 1
DOI: 10.37885/210102768
Databáze: OpenAIRE