Studies on the Iron in Saké Brewing
| Autor: | Fumito Tamaru, Shigeru Sugahara, Terumitsu Sawara, Kenji Takahashi, Hiroshi Hirotani, Sumio Takase, Eijiro Sawai, Yoshimi Masuda, Kenji Kono, Mamoru Sakamoto |
|---|---|
| Rok vydání: | 1962 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | JOURNAL OF THE SOCIETY OF BREWING,JAPAN. 57:317-324 |
| ISSN: | 2186-4004 0369-416X |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|