Les déterminants de la demande en marques de distributeurs : étude à partir de deux produits de consommation courante

Autor: Daniel Hassan, Sylvette Monier-Dilhan, Fabian Bergès
Rok vydání: 2007
Předmět:
Zdroj: Économie rurale. :8-16
ISSN: 2105-2581
0013-0559
DOI: 10.4000/economierurale.981
Popis: Cet article se propose d’apprehender les facteurs influencant l’achat des marques de distributeurs (MDD), a partir de deux produits de consommation courante : pâtes et yaourt. Les donnees proviennent des actes d’achats du panel Secodip et concernent plus de 7 000 menages pour l’annee 2000. La modelisation est de type logit. L’etude montre que les determinants sont les memes pour les deux produits. La plupart des facteurs sociodemographiques (âge, lieu d’habitation, diplome) n’influencent que tres peu l’achat de MDD. Le revenu joue significativement mais surtout pour les menages appartenant aux plus faibles tranches. Le choix de marque est en revanche clairement lie a certains comportements d’achat : ainsi, la fidelite a l’enseigne favorise clairement les MDD. Enfin, des qu’on s’eloigne du « cœur de marche » (recette plus elaboree, conditionnement original), ce sont les MN qui en profitent, meme si des MDD sont egalement presentes sur ces segments.
Databáze: OpenAIRE
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