Ethylene modelling in package headspace of fresh produce: A review

Autor: Akshay D. Sonawane, Namrata Pathak, Cornelia Weltzien, Pramod Mahajan
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: Packaging Technology and Science.
ISSN: 1099-1522
0894-3214
DOI: 10.1002/pts.2753
Databáze: OpenAIRE