V6a-amylose helical cavity and benzoic acids with para-hydroxyl structure facilitate the formation of inclusion complex
Autor: | Haoran Fan, Zhijun Chen, Ruolan Ma, Yangyang Wen, Hongyan Li, Jing Wang, Baoguo Sun |
---|---|
Rok vydání: | 2022 |
Předmět: | |
Zdroj: | Carbohydrate Polymers. 298:120065 |
ISSN: | 0144-8617 |
DOI: | 10.1016/j.carbpol.2022.120065 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |