Avaliação da qualidade higiênico-sanitária de carne bovina moída exposto à venda
Autor: | Daniel Oster Ritter, Caroline Alves Batista, Alessandra Almeida da Silva, Mariele Nascimento de Souza, Beatriz Oliveira de Amorim, Marilu Lanzarin |
---|---|
Rok vydání: | 2020 |
Předmět: | |
Zdroj: | Brazilian Journal of Development. 6:10513-10525 |
ISSN: | 2525-8761 |
DOI: | 10.34117/bjdv6n3-070 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |