The Loop Regions and Substrate Specificity of GH 27 Familiy α-Galactosidases

Autor:	Peilong Yang’s, Canfang Niu
Rok vydání:	2018
Předmět:	Loop (topology) α galactosidase Biochemistry Chemistry Oligopeptidase Substrate (chemistry) Glycoside hydrolase General Medicine Sugar production
Zdroj:	Scholarly Journal of Food and Nutrition. 1
ISSN:	2638-6070
DOI:	10.32474/sjfn.2018.01.000102
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f0b14add3f3f461aff3efeb2efb286ee https://doi.org/10.32474/sjfn.2018.01.000102 Zobrazit plný text záznamu