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본 연구에서는 아직 직업적 분류가 없으나, 향후 전문 직업으로 인식될 수 있는 푸드 카빙에 대한직업이미지를 파악하고, 이러한 직업이미지가 진로결정수준에 미치는 영향관계를 파악하여, 학생들의 진로상담 및 교육의 기초자료를 제공하고자 한다. 또한 직업이미지가 진로결정수준에 미치는 영향관계에 있어 사회적 지지의 조절효과를 파악하였다. 이는 청년기에서 성인기로의 성공적인 전환을 위해서 사회적 지지의 중요성이 밝혀지고 있기 때문이다. 실증분석 결과 다음과 같은 연구결과가 도출되었다. 첫째, 푸드 카빙에 대한 직업이미지의 항목별 기술통계분석을 실시한 결과 푸드 카빙에 대한 직업이미지는 전문성과 자율성이 보장되지만 보상이 낮고 사회적 평판이 상대적으로 좋지 않는 직업이미지로 나타났다. 둘째, 직업이미지와 진로결정수준의 영향관계를 검증한 결과 직업이미지 중 보상, 전문성, 사회적 평판, 업무특성, 업무환경 순으로 진로결정수준에 더 많은 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 직업이미지와 진로결정수준의 관계에서 사회적지지의 조절효과를 검증한 결과 직업이미지중 전문성, 업무환경, 사회적 평판에 대해 높게 지각하고 동시에 정서적지지에 대해 높게 지각하면 진로결정수준이 더 증가하는 것으로 나타났으며, 직업이미지 중 보상, 전문성, 사회적 평판에 대해 높게 지각하고 동시에 정보적지지에 대해 높게 지각하면 진로결정수준이 더 증가하는 것으로 나타났다. 또한 직업이미지 중 보상 및 업무특성에 대해 높게 지각하고 동시에 물질적지지에 대해 높게 지각하면 진로결정수준이 더 증가하는 것으로 나타났으며, 직업이미지 중 보상 및 전문성에 대해 높게 지각하고 동시에 평가적지지에 대해 높게 지각하면 진로결정수준이 더 증가하는 것으로 나타났다. 즉 직업이미지의 다양한 구성요소 중 어떠한 유형의 사회적 지지에 대해 높게 지각하느냐에 따라 진로결정수준이 달라진다는 것이다. 따라서 푸드 카빙을 하나의 직업군으로 인식시키기 위해서는 이에 협회 및 각종 푸드 카빙과 관련된 모임 등에서 대중매체를 통한 활발한 PPL을 행하거나 각종 대회 등을 개최하여 대중들의 인식전환을 해야 할 것이다. 또한 다양한 사회적 지지를 통해 푸드 카빙을 직업으로 인식하고 청소년들이 진로를 결정하는데 있어 도움을 주어야 할 것이다. |
