Methods for detection of Bacillus sp., B. cereus, and B. licheniformis in raw milk

Autor:	B. Uhrová, E. Šviráková, Kateřina Solichová, P. Roubal, Irena Němečková
Rok vydání:	2011
Předmět:	0301 basic medicine food.ingredient Chemistry fungi 030106 microbiology Bacillus sp Microbial contamination Raw milk Microbiology law.invention 03 medical and health sciences food law B cereus Agar Food science Polymerase chain reaction Food Science Food contaminant
Zdroj:	Czech Journal of Food Sciences. 29:S55-S60
ISSN:	1805-9317 1212-1800
DOI:	10.17221/313/2011-cjfs
Popis:	Německova I., Solichova K., Roubal P., Uhrova B., Svirakova E. (2011): Methods for detection of
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::efe76e2d8a56b97d0ce8e26683a04586 https://doi.org/10.17221/313/2011-cjfs Zobrazit plný text záznamu