Isotopolomics: Strategien zur Quantifizierung von Cellulose‐Matrices mittels LA‐ICP‐MS

Autor: Markus Fischer, C. Schnieder, Kristian von Wuthenau, Torben Segelke
Rok vydání: 2019
Zdroj: Lebensmittelchemie. 73
ISSN: 1521-3811
0937-1478
DOI: 10.1002/lemi.201951097
Databáze: OpenAIRE