Recent Trends in Folic Acid (Vitamin B9) Encapsulation, Controlled Release, and Mathematical Modelling

Autor:	Yashaswini Premjit, Sachchidanand Pandey, Jayeeta Mitra
Rok vydání:	2022
Předmět:	General Chemical Engineering Food Science
Zdroj:	Food Reviews International. :1-35
ISSN:	1525-6103 8755-9129
DOI:	10.1080/87559129.2022.2077361
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::eed2a247e3e1187e01f3ffb26d33166a https://doi.org/10.1080/87559129.2022.2077361 Zobrazit plný text záznamu