Volatile Acids in Cream and Butter
| Autor: | Montgomery Dorothy, Fred Hillig |
|---|---|
| Rok vydání: | 1948 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Journal of AOAC INTERNATIONAL. 31:750-760 |
| ISSN: | 0095-9111 |
| DOI: | 10.1093/jaoac/31.4.750 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|
| Autor: | Montgomery Dorothy, Fred Hillig |
|---|---|
| Rok vydání: | 1948 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Journal of AOAC INTERNATIONAL. 31:750-760 |
| ISSN: | 0095-9111 |
| DOI: | 10.1093/jaoac/31.4.750 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|