Production, Characterization and Biosynthesis of Silver Nanoparticles Bacteriocin of Lactobacillus sakei Isolated from Fish Samples
| Autor: | Ghada A. Youssef et al. |
|---|---|
| Rok vydání: | 2022 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Egyptian Journal of Aquatic Biology and Fisheries. 26:135-155 |
| ISSN: | 2536-9814 |
| DOI: | 10.21608/ejabf.2022.249159 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|