Autor:	Cristina Chuck-Hernandez, Tomás García-Cayuela, Emilio Méndez-Merino
Rok vydání:	2022
Zdroj:	Snack Foods ISBN: 9781003129066
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ede8e00788111eb6fe3be56d748d95eb https://doi.org/10.1201/9781003129066-17 Zobrazit plný text záznamu