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El presente art��culo pretende determinar la forma en que la alimentaci��n alternativa puede aportar un alto contenido nutritivo a rumiantes, teniendo como objetivo primordial establecer el efecto que ejerce la urea sobre los residuos de cosecha, mediante el proceso de amonificaci��n durante diferentes periodos de tiempo y de conservaci��n herm��tica del producto ya elaborado, lo cual permite conocer los porcentajes nutricionales sobre estos residuos y precisar su beneficio alimenticio en rumiantes, mediante indicadores como la digestibilidad, el nivel de prote��na y fibra aportado a los residuos de cosecha, as�� como su ingesta. Se emple�� la metodolog��a oficial de an��lisis de la AOAC, en la amonificaci��n con urea de la panca de ma��z a 8 d��as de la cosecha de la mazorca, observando que en BS la amonificaci��n fue significativamente favorable a los 28 y 35 d��as. Aunque en BH los tratamientos no difieren entre s��. El contenido de FB reportado en BS tuvo un comportamiento similar a los 21 d��as, not��ndose un aumento de este indicador al incrementarse el tiempo de amonificaci��n a 35 d��as. Los contenidos de EE y cenizas en BH no difieren significativamente en los tratamientos, pudiendo concluir que este procedimiento brinda un mayor contenido de prote��na bruta reduciendo la obtenci��n de fibra neutro detergente y de fibra ��cido detergente lo cual facilita la digestibilidad del producto. |
