Fatty acid transfer from feed into milk: Ruminal biohydrogenation and the role of diet type as well as plant secondary compounds

Autor:	Khiaosa-Ard, Ratchaneewan
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2010
Předmět:	FATS AND FATTY ACIDS IN FEEDSTUFFS (ANIMAL NUTRITION) SECONDARY METABOLITES (PHYTOCHEMISTRY) FATTY ACID METABOLISM CATTLE NUTRITION CATTLE FEEDING AND FEEDSTUFFS (CATTLE FARMING) MEHRFACH UNGESÄTTIGTE FETTSÄUREN (BIOCHEMIE) Agriculture RINDER-ERNÄHRUNG RINDERFÜTTERUNG UND -FUTTER (RINDERHALTUNG) MILCHKÜHE + MILCHRINDER (RINDERHALTUNG) SEKUNDÄRMETABOLITEN (PFLANZENCHEMIE) MILK FAT + FAT CONTENT OF MILK (DAIRYING) FETTSÄURENMETABOLISMUS MILCHFETT + FETTGEHALT DER MILCH (MILCHPRODUKTION) POLYUNSATURATED FATTY ACIDS (BIOCHEMISTRY) DAIRY CATTLE (CATTLE FARMING) FETTE UND FETTSÄUREN IN FUTTERMITTELN (TIERERNÄHRUNG)
DOI:	10.3929/ethz-a-006134371
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ecc3660d8e280ec97260dd4548c4705a Zobrazit plný text záznamu