Antioxidative Activity of Ergothioneine and Ovothiol

Autor:	Steven I. Baskin, Robert D. Short
Rok vydání:	2017
Předmět:	chemistry.chemical_compound Biochemistry Chemistry Ergothioneine
Zdroj:	Oxidants, Antioxidants, and Free Radicals ISBN: 9780203744673 Oxidants, Antioxidants, and Free Radicals
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::eb4016e2b94155758b6f601191f2dbf1 https://doi.org/10.1201/9780203744673-11 Zobrazit plný text záznamu