Autor:	Marc Nicol
Rok vydání:	2005
Předmět:	Medicine (miscellaneous) Biochemistry Food Science
Zdroj:	Médecine et Nutrition. 41:189-192
ISSN:	0398-7604
DOI:	10.1051/mnut/2005414189
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ea17cb6c6a7b6c1a4e8cd312ddb2ca55 https://doi.org/10.1051/mnut/2005414189 Zobrazit plný text záznamu