О ПЕРСПЕКТИВЕ РАЗВИТИЯ МЯСНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА В ГОРНЫХ УСЛОВИЯХ ДАГЕСТАНА
| Jazyk: | ruština |
|---|---|
| Rok vydání: | 2018 |
| Předmět: | |
| DOI: | 10.25691/gsh.2018.2.017 |
| Popis: | Аннотация: В статье рассматриваются некоторые проблемы развития мясного животноводства крупного и мелко-рогатого скота в экстенсивных условиях горной и высокогорной зоны. Главный производственный ресурс мясного животноводства в горных территориях Республики Дагестан – это обширные пастбищные угодья альпийских и субальпийских лугов, пригодные для обеспечения первого производственного процесса технологии мясного животноводства, воспроизводства стада и получения молодняка (телят и ягнят), от количества и стоимости которого, при отъеме от матерей и реализации для откорма, зависит продуктивность и экономическая эффективность всей отрасли. На зимнее содержание в маточных стадах должны оставаться только взрослые животные, составляя в структуре стада репродуктора до 80 % маточного поголовья. При разработке принципов размещения мясного животноводства – гуртов маточного поголовья скота и отар овец необходимо учитывать ботанический состав травостоя пастбищ и сенокосов. Например, крупный рогатый скот весной и летом плохо поедает полынь, кустарниковую и солончаковую растительность, пастбища должны быть со злаковыми травами и наоборот, на таких пастбищах хорошо чувствуют себя овцепоголовье. В статье описываются некоторые элементы обустройства горных природных кормовых угодий. The article considers some problems of the development of meat cattle breeding of large and small cattle on an extensive basis without the need for complex and capital-intensive buildings, machines, mechanisms for attracting considerable wage labor. The main production resource of meat cattle breeding in the mountainous territories of the Republic of Dagestan is extensive pasture lands of alpine and subalpine meadows suitable for providing the first production process of meat-breeding technology, reproduction of the herd and production of young animals (calves and lambs) from the amount and cost of which, when weaning from mothers and implementation for fattening, the productivity and economic efficiency of the entire industry depends. Only adult animals should stay for winter maintenance in the broodstocks, making up to 80% of the breeding stock in the structure of the herd of the reproducer. When developing the principles for the location of meat cattle breeding - the herds of the stock of livestock and the flocks of sheep, it is necessary to take into account the botanical composition of grassland pastures and hayfields. For example, cattle in spring and summer badly eat wormwood, shrub and solonchak vegetation, pastures should be with grassy grasses and vice versa, sheep well feel on such pastures. The article describes some elements of arrangement of mountain natural fodder lands. №2 (2018) |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|