ANTICORPOS IgG ANTI-TOXOPLASMA GONDII EM SUÍNOS ABATIDOS EM MATADOUROS DA REGIÃO METROPOLITANA DO RECIFE, PERNAMBUCO, BRASIL
| Autor: | Rinaldo Aparecido Mota, E. F.T. Samico Fernandes, M. F.T. Samico Fernandes, Eduardo Bento Faria, J. W. Pinheiro Júnior, S. G. Simões |
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| Rok vydání: | 2011 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Arquivos do Instituto Biológico. 78:425-428 |
| ISSN: | 1808-1657 0020-3653 |
| Popis: | RESUMO Objetivou-se avaliar a frequência da infecção por Toxoplasma gondii em suínos abatidos para o consumo humano em dois matadouros na Região Metropolitana do Recife, Pernambuco com inspeção Sanitária Estadual. A pesquisa de anticorpos foi realizada por meio da reação de Imunofluorescência indireta, adotando-se o ponto de corte 1:64. Foram analisados 327 animais provenientes de seis cidades, Abreu e Lima, Igarassu e Paulista, Carpina, Paudalho e Tracunhaém. Observou-se frequência de 9,78% de soros positivos, com diluições iguais ou superiores a 1: 64. Os resultados obtidos alertam sobre os riscos de infecção por T. gondii pela ingestão da carne suína crua ou mal cozida, pois é provável que os suínos soropositivos abriguem cistos teciduais, ressaltando a importância de um manejo de criação adequado, visando a diminuição do risco de infecção nesta espécie. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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