Ernährung gesunder Säuglinge

Autor: Thomas Kauth, Orsolya Genzel-Boroviczény, P. Zimmer, Thomas Reinehr, Hildegard Przyrembel, Frank Jochum, Berthold Koletzko, Mathilde Kersting, Walter A. Mihatsch, Ernährungskommission der Deutschen Gesellschaft für Kinder und Jugendmedizin, Christoph Bührer
Rok vydání: 2014
Předmět:
Zdroj: Monatsschrift Kinderheilkunde. 162:527-538
ISSN: 1433-0474
0026-9298
DOI: 10.1007/s00112-014-3129-2
Popis: Die Ernahrungskommission der Deutschen Gesellschaft fur Kinder- und Jugendmedizin hat ihre Empfehlungen zur Ernahrung gesunder Sauglinge aktualisiert und als Expertenempfehlung in einer Ubersicht zusammengestellt. Zu 5 Hauptthemen (Stillen, Muttermilchersatz, Beikost, Familienkost, ubergreifende Aspekte) werden insgesamt 35 Kernaussagen formuliert und mit Hinweisen fur die praktische Anwendung kommentiert. Empfohlen wird Stillen ohne Zufutterung in den ersten 4 bis 6 Lebensmonaten, und weitergefuhrtes Stillen neben der Beikost. Vor allem postnatal ist eine Unterstutzung beim Stillen wichtig, einschlieslich Verzicht auf routinemasige Zufutterung. Nicht gestillte Sauglinge sollen Sauglingsanfangsnahrung erhalten, ebenfalls zusatzlich zur Beikost. Bei erhohtem Atopierisiko wird Hydrolysatnahrung (HA) bis zur Einfuhrung der Beikost empfohlen. Die Verwendung von Folgenahrung ist nach Einfuhrung der Beikost moglich. Flaschennahrung muss frisch zubereitet und unmittelbar verfuttert werden. Beikost sollte nicht vor dem Beginn des 5. Lebensmonats und nicht spater als mit Beginn des 7. Lebensmonats eingefuhrt werden. Empfohlen wird gleichzeitig die Einfuhrung kleiner Mengen Gluten und eine Variation der Lebensmittel. Als erste Beikostmahlzeit eignet sich ein Gemuse-Kartoffel-Fleisch- oder -Fisch-Brei (gut bioverfugbares Eisen, Omega-3-Fettsauren), gefolgt von einem (Kuh-)Milch-Getreide-Brei und einem Getreide-Obst-Brei, selbst hergestellt oder als industriell hergestelltes Produkt. Etwa ab dem Alter von 10 Monaten kann ausgewogene Familienkost eingefuhrt werden. Eine laktovegetarische Ernahrung ist moglich, eine vegane Ernahrung ohne Supplementierung ist fur Sauglinge abzulehnen. Die Supplementierung von 2 mg Vitamin K oral (am 1. Lebenstag, zwischen dem 3. und 10. Lebenstag und zwischen der 4. und 6. Lebenswoche) sowie von Vitamin D (400–500 IU/d) ab der 2. Woche kombiniert mit Fluorid (0,25 mg) als Tablette wird empfohlen.
Databáze: OpenAIRE
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