The use of instant controlled pressure drop (DIC) method improves the extraction of bioactive compounds from ‘Hass’ avocado seed
Autor: | D. Vázquez-Celestino, D.M. Rivera-Pastrana, E. Mercado-Silva, A.E. Ibarra-Buenavista, M.D. Dufoo-Hurtado, M.E. Vázquez-Barrios |
---|---|
Rok vydání: | 2020 |
Předmět: | |
Zdroj: | Acta Horticulturae. :377-382 |
ISSN: | 2406-6168 0567-7572 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |