Clinical assessment of salatrim, a reduced-calorie triacylgylcerol. [Erratum to document cited in CA120:132967]
Autor: | Catherine G. Walchak, Michael S. Otterburn, Russell M. Dixon, Robert E. Smith, John C. Sourby, Karen D. Francis, Gilbert A. Leveille, John W. Finley |
---|---|
Rok vydání: | 1994 |
Předmět: | |
Zdroj: | Journal of Agricultural and Food Chemistry. 42:2982-2982 |
ISSN: | 1520-5118 0021-8561 |
DOI: | 10.1021/jf00048a063 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |