Bos d 13, a novel heat‐stable beef allergen
| Autor: | Patricia Román‐Carrasco, Christoph Klug, Wolfgang Hemmer, Margarete Focke‐Tejkl, Marianne Raith, Isabella Grosinger, Peter Stoll, Santiago Quirce, Marta Sanchez‐Jareño, Mónica Martínez‐Blanco, Elena Molina, Veronika Somoza, Barbara Lieder, Zana Marin, Katharina Nöbauer, Karin Hummel, Ebrahim Razzazi‐Fazeli, Ines Swoboda |
|---|---|
| Rok vydání: | 2023 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Molecular Nutrition & Food Research. |
| ISSN: | 1613-4133 1613-4125 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|
Plný text