Dünyada ve Türkiye de Gastrodiplomasi Uygulamaları Üzerine Bir Araştırma (A Research on the Gastrodiplomacy Practices in the World and in Turkey)

Autor: Zeynep Aslan, Alper Çevik
Rok vydání: 2020
Zdroj: Journal of Tourism and Gastronomy Studies. 8:2298-2317
ISSN: 2147-8775
DOI: 10.21325/jotags.2020.661
Databáze: OpenAIRE