Dünyada ve Türkiye de Gastrodiplomasi Uygulamaları Üzerine Bir Araştırma (A Research on the Gastrodiplomacy Practices in the World and in Turkey)
Autor: | Zeynep Aslan, Alper Çevik |
---|---|
Rok vydání: | 2020 |
Zdroj: | Journal of Tourism and Gastronomy Studies. 8:2298-2317 |
ISSN: | 2147-8775 |
DOI: | 10.21325/jotags.2020.661 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |