Prediction of growth/no growth status of previously unseen bacterial strain using Raman spectroscopy and machine learning

Autor:	Takashi Yamamoto, J. Nicholas Taylor, Shige Koseki, Kento Koyama
Rok vydání:	2023
Předmět:	Food Science
Zdroj:	LWT. 174:114449
ISSN:	0023-6438
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e5b7aeaee784a57c79f23933d9264ce0 https://doi.org/10.1016/j.lwt.2023.114449 Zobrazit plný text záznamu Full Text from ScienceDirect