Autor:	Anika Paulus, Sandra Grebenteuch, Sascha Rohn
Rok vydání:	2023
Předmět:	Pharmaceutical Science
Zdroj:	Lebensmittelchemie. 77
ISSN:	1521-3811 0937-1478
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e57e7aacdaee498629e67cbd775ba5c2 https://doi.org/10.1002/lemi.202352004 Zobrazit plný text záznamu Plný text