QbD/PAT—State of the Art of Multivariate Methodologies in Food and Food-Related Biotech Industries

Autor: Christian H. Pérez-Beltrán, Ana M. Jiménez-Carvelo, Anabel Torrente-López, Natalia A. Navas, Luis Cuadros-Rodríguez
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Food Engineering Reviews. 15:24-40
ISSN: 1866-7929
1866-7910
DOI: 10.1007/s12393-022-09324-0
Databáze: OpenAIRE